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蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙/ J" h% D& r/ ?& B6 ~/ H
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 Q; s+ [7 f4 ~8 J1 I
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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* D: w0 X# {' |( a公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇& `5 U. z5 x1 S+ b c
1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。os.tvboxnow.com0 q; Q2 F) U7 j; ]+ J. \& b
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb1 I" o* Z9 A# X
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。公仔箱論壇2 C" E" k5 x8 _5 B# N) V
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。os.tvboxnow.com: P, n* ] b3 M! c) \" L
6 P0 w9 s5 f' s) d* ?" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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