) b, y. W; [- k( }. d/ vtvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇! ^$ w$ [, V/ @! ]9 v
牛肉眼扒150克（切粗粒）、涼瓜1個（切粗粒）、油條半孖（切粒）、蒜蓉半湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）tvb now,tvbnow,bttvb- u$ Q/ h; A% j# k
1 B" V2 O M% I( }) B7 S9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 y" p) \: W7 y j0 k( s. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（牛肉）： 生抽2/3湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙
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芡汁：
& Y6 j! \. v. [: K" L, I+ h6 J2 G4 G" dos.tvboxnow.com水5湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙' z( L" i* Y8 `
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$ Z- ]% Z' `2 J! G! m: J做法: : \1 U; n( ?2 N, k* s
1. 牛肉拌入醃料待半小時；涼瓜撒下少許鹽待5分鐘，然後沖淨備用。os.tvboxnow.com9 X6 u' t& T5 T
5 f& X9 s/ A' I% M% m. z公仔箱論壇2. 燒4湯匙油，先把油條炒勻至脆身，取出。
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1 b, m; I( r& G, X4 h/ c4 M公仔箱論壇3. 剩2湯匙油爆炒牛肉粒，取出；剩餘油爆香蒜頭、豆豉，加入涼瓜粒炒勻至熟。公仔箱論壇) f( |4 j2 S' R3 w, l0 x8 p3 ^, O
. z+ C( J6 d) n# ? nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入牛肉粒及芡汁炒勻，最後加入脆油條粒炒數下即上碟。
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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