7 E9 q$ [9 ^) K$ t& ^; X+ B: E' }4 O材料: os.tvboxnow.com) L, G4 K, F" @# @0 o3 s6 ]
芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）
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! U; T5 u" A3 i4 h. Htvb now,tvbnow,bttvb調味料： 公仔箱論壇0 _2 L4 M4 F& z" J# y w
馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙
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' J% j6 i4 h0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
?: O: \- Y0 |. n: p/ ytvb now,tvbnow,bttvb醃料（梅頭肉）： - P/ r- q. x; O' s* W
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
9 p0 ^) j' w/ s( Z) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; ~* T5 |2 O0 A
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芡汁： 8 b0 j- L* u8 A. w6 `
水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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& H- V* [* b0 q4 `做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {7 x8 I8 F' E
1. 梅頭肉拌入醃料待用。
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2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。2 W3 p$ M: Z- \; C3 d8 n1 U
3 ]2 C; u: `0 S2 U9 B, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。
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X4 f, s5 V z' j8 F* |公仔箱論壇4. 最後撒下脆芋籤炒勻。os.tvboxnow.com9 M2 v, C3 C4 A% l, E. k v
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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