2 [- `5 b3 v: }- o, n5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y# w; y4 R3 l B
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材料: (2人份量)5 r7 _% T4 H" _, B
豬梅肉扒 2塊" |7 a. h$ `* ?2 ]% E, r
薯仔 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b! b: X" D% }5 z2 @( k$ Q- L
洋蔥 半個公仔箱論壇. s, X* b# o7 l: O6 u5 w
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醃料:公仔箱論壇* N$ I0 k+ ~/ d9 h/ E
生抽 1湯匙
/ ~" [% p* {5 ]3 n# o3 b糖 1茶匙os.tvboxnow.com$ W% S0 b6 E4 O: A% @# G8 b
紹興酒 1茶匙
+ L+ W' o& I. X! n& L5 W( H( ios.tvboxnow.com胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t* \* T" x' F+ K" Z- A3 p4 r* q
麻油 少許公仔箱論壇9 m1 C6 _9 ~/ F/ D, v3 [
生粉 1茶匙 (後下)os.tvboxnow.com$ ~( L# L$ G6 `- @5 I$ A$ B0 @2 ?
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醬汁:
m9 ~: g& q4 P7 t; {HP醬 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' p1 N, @, N+ ^9 I9 F
糖 1湯匙! E4 P4 O7 |! D- K
意大利黑醋 1茶匙os.tvboxnow.com! j( X1 n7 \& h5 r. A
水 2湯匙* i7 Q# |1 ]) i: B* n. I
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做法:
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$ M" S2 R4 ]* E+ _! X# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薯仔刨去皮，用滾刀切成小塊，用清水浸住。6 L2 m% ~; h1 n
% H( O6 ~4 o! m" @+ M8 N# V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p5 ]5 ?* {! ?/ V7 L3 {
3. 洋蔥撕去外皮，切成小塊。' F6 s' J6 U t. F1 g+ N0 }
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; t* k+ f j* N2 P0 e7 Q; L. ~/ U4. 燒熱油鑊，把豬扒煎至兩面金黃色，盛起用廚房紙吸去多餘油份，切成塊。
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5. 再燒熱油鑊，下洋蔥煎至香，再放薯仔煎至兩面略為金黃色，贊1茶匙酒。
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6. 將豬扒回鑊，倒入醬汁，轉至中火，蓋上蓋煮約5分鐘，再轉大火，煮至汁收，即成。
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**小小貼士**
; U8 {1 R! ~' {) m2 v: O* h& d ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 如時間許可，可預早一晚醃定。
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- 用清水浸著薯仔塊，以防薯仔變啡色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |; d- g A# H- v; J
$ U! x: R; o: K1 E) E- 可用喼汁代替意大利黑醋。 |
發表於 2015-5-11 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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