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b$ H& ^# p1 L* _! J3 o: y7 m5 p% p/ J! [os.tvboxnow.com材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ? v3 R6 O) O8 k( |; t
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
I; e3 I* K4 C9 ~8 B( X$ n蕃茄 2-3個（視乎大小）
8 s4 V# B& B# R薑片 2片
; d/ V% u1 ?7 |$ f! |' {* ?公仔箱論壇蒜頭 2粒
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豬扒醃料：
1 [: m- N# q6 P" x6 d- n' Gos.tvboxnow.com糖 1茶匙公仔箱論壇( }& E% U! o5 X6 A
生粉 1茶匙
3 i5 c* Y/ ~" z( G公仔箱論壇生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; ~, F3 [* i( x4 O
喼汁 少許2 C, M9 O0 h5 h2 H: \9 i
水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p' F6 Z: |9 T( h. L
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$ b8 I. E* @2 ~9 s& L3 Vos.tvboxnow.com醬汁：% f( x% F! U2 M6 M
茄汁 2湯匙! E$ X; h/ g5 S5 ]4 M8 ?
糖 1湯匙- ]* |. n$ h7 V7 H, s9 J6 E+ S- F4 @
喼汁 1茶匙
- R* C6 l: F3 i9 A* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 2茶匙os.tvboxnow.com( Z* c% B' |/ u2 d) P
老抽 1/4茶匙os.tvboxnow.com" }7 Z) i- R, y' `, x
水 150ml
) ~# t+ Q) V1 T1 z. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c" ^1 A5 b" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]) J! p& I Y0 z& l
做法：
, X6 Q* C+ F5 @$ m3 t公仔箱論壇1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；
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7 v# N) v1 B( O. o) L9 j2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M3 C5 k! X x! I9 F+ p$ q
9 K( z% q5 N, {1 B- D' Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；
3 X4 E+ _8 A/ Z F" q5 |+ s7 o, ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f! z1 M! J* c6 ~& m5 A/ B1 ^$ X
4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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