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[中式食譜] 紅燒家鄉米鴨


, U6 ~6 x7 M; v" c% r% I- j  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
  W  Y3 R8 ^5 n4 d, e1 |4 w! |9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮鴨1隻、薑10片、蔥段半杯、乾蔥片半杯、芫荽碎1杯、柱候醬1湯匙
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1 g3 p; A" Z' r2 P) l  k, Pos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w& r4 Q# M5 V% Q6 `) W
調味:     
" t3 a6 S/ g4 I  s( t, z公仔箱論壇老抽2茶匙、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! t- s3 {7 N/ e- z
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做法:     
' |2 R; }9 X! q" ]" b9 I  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨切大件,以少許生粉及生抽拌勻,下鑊中煎香表面,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J0 ^: ^# v7 O

! O/ ?/ k( V6 O8 b# A, v2. 下薑片、蔥段、乾蔥及半杯芫荽碎,充分炒香。
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( h+ T1 h& S, d7 t. @: h# b- Y" `tvb now,tvbnow,bttvb3. 放下鴨件及柱候醬炒香,加入老抽、魚露、砂糖及紹酒煮滾。
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6 |* e) c% Y- f. g/ l4. 加入適量清水煮滾,以慢火燜煮至軟身,熄火焗2小時,煮滾收汁,撒上餘下芫荽碎即成。
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