果汁是「健康」飲品?事實非也。倘若你了解清楚果汁的營養成分,就會恍然大悟,原來自己多次中了謊「糖」陷阱而懵然不知。
! r: ?0 e6 z q9 t4 m/ \ s「低糖」是均衡飲食、健康生活的重要元素。不論是鮮榨果汁還是加工製成的果汁,當中的含糖量其實不相伯仲,相當嚇人。即使只飲一杯橙汁或蘋果汁,已可能達每日攝糖量上限的一大半。除此之外,「糖分爆錶」的果汁還有蔗汁、芒果汁、提子汁等。
. e/ Z5 K$ s# y' Ios.tvboxnow.com現時世界衞生組織建議每日攝糖量不應超過每日攝取總熱量的10%,以減低超重及肥胖症的風險。以一個成年男性為例,份量約為50克(約10粒方糖),女性則約37.5克(約7.5粒方糖)。
! d2 V3 l* ~% N' D9 m' Y- x/ B B! o$ rtvb now,tvbnow,bttvb據食安中心資料顯示,一杯240毫升的鮮榨橙汁就有18.5克糖,即約3粒半方糖;無添加糖、罐裝或樽裝的蘋果汁含約23克糖,相等於4粒半方糖。: P! }. F# f: l! ~
至於嬰兒蘋果汁含糖量更高,多喝不但令小朋友容易引起蛀牙,日後亦較易養成「嗜甜」的口味,不利健康。
! q0 s, Q; \7 ^, t& I. {. \公仔箱論壇研究亦指出,進食大量糖分可引致高血壓及慢性炎症,另外提升血液「壞」膽固醇和三酸甘油脂的水平,損害心腦血管健康。
: g M. O; f, w# _+ [! _公仔箱論壇事實上,飲果汁弊多於利,不得不三思而後行。反之,新鮮生果提供更多營養,既可解渴,又有豐富維他命C及纖維,加強身體抵抗力,同時不至於攝入太多糖。多吃水果,少飲果汁吧!
% d1 Z8 a( z$ L/ S9 a$ h% M$ }3 ?7 t若選擇飲果汁,就只可以限制每日不超過180毫升的份量,並選擇純天然、無添加、「抗氧」功能更強的紅莓汁、藍莓汁和紅石榴汁。os.tvboxnow.com: H: @. O, }5 W4 g
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