材料:
8 f# z/ ~3 c g m- [ X. Rtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍利魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) x, Z) ?7 ]4 _, s9 k
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1 V$ D1 j, \9 f4 A* ctvb now,tvbnow,bttvb調味: % H: ]% G2 m9 g4 S) _# A
雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙
/ t, r, p4 b' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 C9 o! c e) N, r7 B$ y& |# f做法:
. c' @( m; Y5 L$ bos.tvboxnow.com1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。
' k4 ?0 L7 b2 Y- O2 x; y# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 q K, ^6 N3 _4 \4 U
2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。1 u, W+ [# b# B6 }8 S$ Q
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3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。公仔箱論壇6 I& W7 `/ K5 i% ~4 [' K8 n
3 K7 ]5 Z; V0 f3 i. \os.tvboxnow.com4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。
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5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb' K/ d. @% p0 v8 L: d5 ]0 M
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發表於 2015-5-8 06:32 AM
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