) U6 d& ]8 L$ S- ~8 E" O; k材料:
5 G# P+ ]5 L- ~' t) b2 L* Otvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦300克、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、蒜頭2粒（略拍）、花雕酒3湯匙、油半杯公仔箱論壇6 G% ?2 s% r3 j# ~; d2 v
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調味:
" u) z9 e6 |8 Z- r1 K! ~公仔箱論壇老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙公仔箱論壇- h( j' X" I' _! E* e7 O2 k1 s
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- i! ?) Z/ m; aos.tvboxnow.com做法: + `( q& }+ P& [
1. 蝦沖淨，剪去鬚後隔淨水。
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: R& [/ _( r c! W8 O# Otvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油，放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明，取出後濾淨。
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6 \' @3 C$ @0 O9 j' Itvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1至2湯匙油，爆薑、蔥及蒜頭，灒花雕酒，放回蝦兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb) ?& Q% V& W9 a6 d( a- {7 l
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4. 加入調味料炒至汁收乾。
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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