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[中式食譜] 油爆蝦

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材料:     os.tvboxnow.com& @) ]7 w: x( M6 F
鮮蝦300克、薑4片(略拍)、蔥2條(略拍)、蒜頭2粒(略拍)、花雕酒3湯匙、油半杯* y$ l9 Y) F# m- Y% }3 H
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0 {- B) K1 o$ x% ]- M, ]os.tvboxnow.com調味:     
7 w9 h4 k6 G/ U! b" b公仔箱論壇老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙
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做法:     
: w+ E7 K7 J& N0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦沖淨,剪去鬚後隔淨水。
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2. 燒熱油,放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明,取出後濾淨。
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3. 燒1至2湯匙油,爆薑、蔥及蒜頭,灒花雕酒,放回蝦兜炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J" V$ |7 u; V3 @0 @  F: |; \$ l( @
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4. 加入調味料炒至汁收乾。tvb now,tvbnow,bttvb+ O# [+ [& W- |: [% O2 }

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