g2 a% C. @1 Z0 j" c* J1 m( Atvb now,tvbnow,bttvb材料: 6 H: c- S. C2 x% w3 j
煎炸豆腐1盒、乾草菇20克（浸軟）、草菇3/4至1杯（汆水、隔乾）、蒜頭1粒（切片）、薑4片、乾蔥2粒（切片）、蔥1條（切段）公仔箱論壇2 E. U: y4 l6 I1 V8 \9 Z- E
3 @" v7 n( w4 y9 k( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?0 }0 Z+ o1 Z3 E3 U& }調味:
" E6 w* u' {" M公仔箱論壇水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）tvb now,tvbnow,bttvb, f- G8 {5 ?- D: e4 s8 M Q$ o% S
) D3 U5 M+ d1 C# zos.tvboxnow.com
+ v! g8 \) |" u: @做法:
7 s/ H! `4 B+ ^+ `- o$ O7 O) e$ r公仔箱論壇1.豆腐切厚件，隔淨水份，放中火熱油內煎至兩面金黃色，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s# m* n h# D2 Q' D; L$ S w
3 }* n7 x7 W z( `. D- O5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾草菇浸軟，剪去硬邊，搾乾。鮮草菇汆水，隔乾。9 t& W5 p6 A7 w, X# T4 h% y2 z
6 a' G- d* l, V0 D
3.燒1至2湯匙油，爆香料頭，加浸軟乾草菇炒數下，灒少許黃酒，加芡汁煮滾，煮片刻至草菇出味。加入鮮草菇一起炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb9 q( ~. x# a0 }4 Z, A
& [% j6 U5 L4 ?- U: O
4.把豆腐回鑊，與草菇汁煮入味。拌入適量生粉水埋芡即成。
+ e: |" M/ T) [' r# W公仔箱論壇% y. T0 |$ s, I6 g Z
|
發表於 2015-5-8 06:31 AM
| 