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6 D+ i, Q1 m' J# a* Z# e話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~
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- ^- ]- j+ p8 U$ {4 i' jos.tvboxnow.com 公仔箱論壇. D8 F" e: j2 G; i _2 l4 H' t
! D8 `+ r4 a, H, K+ e$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~
6 q8 r# q3 W! Q! d9 _7 w* C* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com4 Q$ N: r. r& ^- H5 L
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$ L4 K( a/ ^0 p6 A `7 o+ d6 J: nos.tvboxnow.com走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~* g! n1 O0 b) ?, g( _
1 r! ]9 b. B# utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d: m. O$ o( o Y5 o; k
7 D0 b0 O# Z! p+ W8 Q: D4 Mtvb now,tvbnow,bttvb這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~& f1 e; Q' H) d; k$ y! [2 {# c
, @& ?3 g) ]( L+ a6 P/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) b! _) n( b% I' A& i# d對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~
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# F4 M3 U$ J, f8 Wtvb now,tvbnow,bttvb看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：os.tvboxnow.com3 P' b) G" B+ W* N7 H
套餐一：鱈場蟹天婦羅餐
; a* h; s1 k' i1 ros.tvboxnow.com前菜 - 枝豆
2 ]+ D6 J1 p( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉蒸蛋
/ _) Z1 T" h* {/ i2 F蟹膏$ R7 r9 h' i% e/ R$ G% Y
鱈場蟹天婦羅拼盤
0 S: U; _. m% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" u( {* E6 C4 g" t* C2 {4 ]tvb now,tvbnow,bttvb雜菜盤tvb now,tvbnow,bttvb: Y$ J3 g0 n! G1 e7 [
米飯/稻庭烏冬
, e/ q" P3 ~/ ]( U" k% x, r3 z8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 R( U1 Y0 a! i9 p9 W2 e6 B1 y! Z, {
甜品
/ n4 z* v j; B i5 S& O. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。套餐二：蟹肉火鍋套餐
) C9 @7 ]6 _4 `2 L9 d$ ztvb now,tvbnow,bttvb前菜 - 枝豆os.tvboxnow.com* N5 t) a/ a1 K+ o! c
蟹肉蒸蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o' K! q; l7 w- k X& Z/ X
蟹膏
8 r% Q/ V: |; ^+ u; A V4 _tvb now,tvbnow,bttvb鱈場蟹
) I _2 }5 j; Q i: s$ {雜菜盤
^% m h4 B6 r+ i0 ?3 V; B4 Y3 F2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯/稻庭烏冬
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) ~0 C0 z, N- Q: H; z' Q甜品
/ D5 x6 G4 G) c. p* Y, K公仔箱論壇由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~公仔箱論壇' `+ N9 `4 m' |2 I2 k6 `6 ]4 T D
' H$ |1 }7 E, a: X: ?tvb now,tvbnow,bttvb
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% z" `! R+ P2 W8 B% b" f8 A% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~) s, V% l( D' L: V/ Y
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& c) V* O3 e- `7 R- e% r- E1 `+ c0 Y蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!os.tvboxnow.com: [ E4 D7 i* W4 C U
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以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!tvb now,tvbnow,bttvb0 \6 B$ u! c. [& U+ p# j8 ]
& H$ X& x- W2 R& `8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!
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# t3 Z* a+ w/ Z: Q3 X+ d6 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: D5 V! q" y7 w. S6 o5 n' u" P9 D
這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )8 d2 C0 r' C* _" F
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5 I# m/ z& q; F' K/ P這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~tvb now,tvbnow,bttvb& G& U3 w! L+ h3 L E/ a1 k4 {
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) G' n6 A4 u8 t( A2 ?" F公仔箱論壇然而這就是我們額外點的食物~公仔箱論壇% ~: k$ k( z) V: K g
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) ~1 V; H) V& `0 @" V2 Ios.tvboxnow.com蟹肉湯餃子 tvb now,tvbnow,bttvb' K' ^9 C- M2 C, e% Y
這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!
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蟹肉豆腐4 _" e6 f; @' H8 X1 I5 ]; i
這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b2 U- i* f5 k' U9 w
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吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~6 S9 d5 W0 M* f( H3 \+ ?" |2 i
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免治蟹棒(2只) tvb now,tvbnow,bttvb' S$ z, V j* {4 j9 G3 N1 W
蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!
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職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~( N0 i, Q, ?" X+ X8 D$ Q5 H* h
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這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~
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薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!
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小記：
3 a. k+ N' \" r; s+ }$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!公仔箱論壇! b2 r0 Y3 s) b3 J3 g( k/ I. ^9 i6 e
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1 l$ l {" U. y( B n4 i先這樣嚕~
1 V# Y Y' Y. v5 u yos.tvboxnow.com有關餐廳：tvb now,tvbnow,bttvb6 G8 `& @( M5 ?) D$ |2 I# O
地址：灣仔譚臣道公仔箱論壇 i' M" D/ g4 D- g
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發表於 2015-5-7 01:22 PM
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