2 W# S2 |) u+ P3 |9 y* }公仔箱論壇材料:
/ O9 s* W; a! t4 ?7 j厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）0 {4 C- [/ u% \) y# H1 P8 D+ b- \
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8 m) r- O& [* Q( Y) a公仔箱論壇調味: 9 I. k' Y+ m+ D) d& x
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙公仔箱論壇: x; j% M9 x" c) O
7 M: ]) a6 x8 e: V5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 u/ N& Q# q) @! \! S
做法:
3 ~+ Q) `6 K Ytvb now,tvbnow,bttvb1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。os.tvboxnow.com: n {! u2 p. e) c6 C5 _, n
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2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。os.tvboxnow.com# U7 _" w2 ?% c6 h6 [0 w
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb0 C$ ^9 c5 b: v" D
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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