+ v4 h) o$ V H0 J. m$ r7 R" u4 u" Qtvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇' D; Z9 j/ J0 ^' y2 @! |2 a
厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）; g' b h+ q6 W- G- g- T$ l6 ~/ p
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調味:
* T" |: |* y+ _" I鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙. {) q# o# P; U$ U+ P. D
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4 d! D! q5 V: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: - _4 I1 f! ^2 ~
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X0 Q' P2 x9 k
$ {; F9 f @3 N1 B公仔箱論壇2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。公仔箱論壇; ~0 _2 Z* y/ ^- y5 a4 \
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。os.tvboxnow.com9 [; u8 k- h5 K/ v0 f- w
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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