材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 Y% E3 b8 v S% b! S3 D+ o
車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙
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' t) I& O' R" U0 ]: S: G. e調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |7 X& ~7 |$ c" a) f# J0 M! G
泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許
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做法: os.tvboxnow.com n8 x" t+ A( b9 Y6 C9 w* f
1.先用暖水將番茄乾浸軟,隔水切片。車厘茄開邊備用。公仔箱論壇4 _- J, V7 Y* J# w: s" L5 T
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。
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3.起鑊爆香蒜片、車厘茄,注入白酒煮至茄肉軟身。
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4.加入中蝦大火快炒,再加泰式甜辣醬調味,灑上蔥花即成。 |