材料:
" p- u; o( {# c1 n4 s3 \os.tvboxnow.com車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙/ |/ t; ~7 I* ]' A
公仔箱論壇! H q, _' H5 D( z" T$ l! n, O
調味:
( O/ Z- x, n% ]: U6 |# S' e; }泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M h! q- o# n
0 X7 ^$ b: Q J, z* F# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ( Q; v" x' L" Z
1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。! g0 K' n2 d, k0 T
]) t5 A- ?7 ]9 I; e) A3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。7 Z& x% {# J6 p2 ` M' h) I1 |: s
( L4 ], C# {6 x- A7 _3 ~, Q4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。 |
發表於 2015-5-7 07:38 AM
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