時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱， t2 s+ |1 c F; r& _/ T
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
0 l; M. F5 _2 p ] 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，tvb now,tvbnow,bttvb8 y2 Y* t) P; Q+ B
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，2 W- {& [; W; c8 a9 {/ f( B; n
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！公仔箱論壇' F) W# m- c- ^4 @$ L
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
& C( N7 M6 Z8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
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) q+ h2 S* p" h' G8 u! q' P 【材料】
) a' H; |$ ? M& F$ l O/ {+ nos.tvboxnow.com 有機檸檬
2 c2 C& `+ r; ?+ r9 c 二號砂糖: h% ~* f( b$ h0 E# c
蜂蜜(可不加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G: T# h) t9 m) T2 ] |& h
玻璃瓶( J5 U+ K7 C8 V1 P- T/ ]% u
鹽巴公仔箱論壇/ Y2 c5 K& ]4 M$ ]* r
* s! E& I' m4 \. {" s( wtvb now,tvbnow,bttvb 【步驟】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J7 y! H S, Y: \% E
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
$ T* K7 r: E" b7 I1 l4 d9 k 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {+ [' B6 U* L$ i4 r
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，/ [3 p) U: L, d4 Z
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q1 U9 n4 U! s* p5 d$ B; J% n2 ~
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～! f# ] e* A* g2 P3 O3 T- l
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片tvb now,tvbnow,bttvb4 {. J8 W" t' `. d% E5 G
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，os.tvboxnow.com2 m2 q; M! k0 ^5 G
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，
9 x7 p3 |3 r- [tvb now,tvbnow,bttvb 若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些+ o! @! w) w% ~9 ^& \5 ^
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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9 B% c4 ?2 T) h/ m5 W. G% P3 Hos.tvboxnow.com 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。os.tvboxnow.com& L( s y- g) y
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，os.tvboxnow.com0 z" T4 w9 f/ S5 K: b& q- ? ]
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！! c0 f7 F1 m8 `5 q; ~$ o! Z$ u6 o2 m
6 z' z _9 k2 O* \: z3 l m. F 【小撇步】tvb now,tvbnow,bttvb, m+ z1 T6 B1 [$ @. R$ P7 `
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。os.tvboxnow.com/ o8 f& l! a( `0 Z3 L# u! T7 N
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
/ t6 E O# c0 eos.tvboxnow.com•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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