重庆：酸辣粉
* ~: J8 R( ]; b: c公仔箱論壇 重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃，是重庆人的最爱。主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重，以酸辣为主。tvb now,tvbnow,bttvb% u7 @5 g" p Z4 }
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% ?( l* ^+ C' x* ]. g7 k* Ptvb now,tvbnow,bttvb西藏：酥油茶tvb now,tvbnow,bttvb! j3 V7 @+ U/ U& R/ R/ o' K
酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。tvb now,tvbnow,bttvb$ y9 |9 }* h! A" U
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u5 [$ R7 D- Z4 Ztvb now,tvbnow,bttvb贵州：碗耳糕4 R% n' n% ]# ?; r. A
碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名。os.tvboxnow.com5 _+ b) q6 C1 B+ e$ W
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; n% X4 N6 t( p U! H" Ros.tvboxnow.com云南：过桥米线
- x( l/ b* s+ T2 _8 M+ q公仔箱論壇 过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。os.tvboxnow.com# Q7 T( D4 J8 P y# Z0 ^. o# ~1 [
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7 t# B+ e4 T& a. T公仔箱論壇宁夏：清蒸羊羔肉
$ M$ f( x7 h) Vtvb now,tvbnow,bttvb 宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。公仔箱論壇! ^7 D/ H9 R8 V; P% f+ B) \5 |
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& p- I8 B( O, e* @9 |新疆：烤羊肉串
4 {/ [) K' O$ b8 ]4 ?* u; B Cos.tvboxnow.com 新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，维吾尔语称之为"喀瓦甫"，是维吾尔族的一种传统小吃。
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發表於 2015-5-6 11:07 AM
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