3 c- `6 s. ?6 K8 W+ C7 a* g% M, a6 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
! w) D: u- C6 F; s3 t: dos.tvboxnow.com冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙2 r+ w& q( h, P% K W6 n$ y. P
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調味:
. g4 i$ v! V, k/ U0 P- \$ Z- h公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量
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4 ?5 x+ X/ H/ o" _+ a2 @. H做法: 0 X" r. K; l7 T: |
1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb. r8 `; q" d- v
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2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。, i- B& U2 f, B# Q$ |
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3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。
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! f, E% |. K ^, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。
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發表於 2015-5-6 05:35 AM
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