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材料: 1 A" Y: F G; y9 b
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙* I( i4 I2 A+ Z
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調味:
2 \! q4 W; j$ o2 T公仔箱論壇鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙; y) G) p! H6 k$ h
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0 \" f2 @7 ?2 b& R w( G7 V公仔箱論壇做法:
{; ?% q$ K2 ^/ o0 X! Y1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k$ w+ F( }5 [
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2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。os.tvboxnow.com7 z4 F& o% R& W4 l) \6 _+ O
0 o4 G: ]% K# g) s; |$ e5 D3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 |: M( F2 q4 z4 n& U
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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