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梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙os.tvboxnow.com5 a0 u; a1 o( v# k5 G1 I4 j
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調味:
* S& ?0 M/ }8 S3 h1 O% a炒菜調味料：
. Q u# Y( f+ nos.tvboxnow.com薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙
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醃料（梅頭肉）： % v+ b+ H# U' B1 @
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z( b4 B4 q$ ?8 C3 }
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- I; Z5 z- K/ M7 _8 k% w# Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
& s7 p- o, n( T/ x y, M, o1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g$ q* ?( e! z$ G3 v
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2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。, O, T2 h4 i0 {( Z4 w' z5 {
' q: c& L! Y, C& V. mos.tvboxnow.com3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。公仔箱論壇+ M. J$ c; I9 E* R* ^: m
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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發表於 2015-5-17 11:35 AM
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