材料: 公仔箱論壇3 i7 ^! T# Y* f5 Y% Q+ O4 z
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb& U+ e: ~; Y; ]) F8 j
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調味:
4 t4 ~5 V+ O [1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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1 r% u z( P. l* @7 s4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k% M7 ~- ~% m' G7 b4 oos.tvboxnow.com做法: 1 `+ i3 V% t& M( j* m
1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。
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2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。
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3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。tvb now,tvbnow,bttvb& _* d" \7 b' J' B
, T$ t# E, v# H; ~: h1 N4 Ros.tvboxnow.com4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。
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6 M$ H" c% ~' E1 a# d公仔箱論壇5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。. U$ q1 o, a7 Q; q1 A J; O0 k
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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