$ d" s |6 V6 S7 ~# ^材料:
6 B, ^. G! x- U4 @) l( t9 W瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
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調味醃料（肉丸）：
. k0 r% O$ [6 U! @os.tvboxnow.com薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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* u# ]. K8 p. f( u9 j8 W$ btvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 a/ A! A$ [2 j0 p! \8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。
K! t( r+ Y$ \" f D: z, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l: A7 C* W }; o9 m
2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。
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1 {8 D( {$ S. l* S6 Wos.tvboxnow.com3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。
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4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q1 t* s8 o; X: X( d
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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