( L% R+ I8 k. m, S& `3 x3 l" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
- w) W2 l5 o* {公仔箱論壇鮮魷1斤、鮮番茄3隻、洋蔥絲（炒香）1隻、蒜片（煎香）2粒、紅西椒（切條）1杯、白酒2湯匙、純味乳酪1杯、茄汁2湯匙、芫荽碎適量公仔箱論壇0 d/ A1 g5 {; A" q
公仔箱論壇: s) E+ k# f2 e- @
# U/ U9 R6 E) D3 F Q- atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
' Q5 j ~" n8 S5 Tos.tvboxnow.com食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、檸檬汁2茶匙、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 砂糖2茶匙、雞湯半杯、魚露3茶匙
) b$ i3 T! l1 ^# H% q1 _
& L. I4 C/ v- ?( E! m7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. @: E9 b4 _" @% c; i' ]9 {* N9 W
做法:
, e9 {$ g9 z; u" W" _tvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮魷洗淨切圈，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃10分鐘。' j: f/ p% w& `3 B4 Z
s6 `$ B. J5 L2. 番茄下滾水中焯20秒，取出放清水中，去皮、去籽，切大粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb# X& ]8 h' ]- M, t
2 d8 F! F: b( v. g! {3. 將番茄及紅西椒炒一會，加入白酒煮至收汁，加入洋蔥及蒜片，再加純味乳酪、魚露、雞湯及茄汁煮成濃汁。
) ?( F' R1 f- V& d) c9 i! r
8 R- t0 \# v6 H Q& y W6 [6 n4. 鮮魷放入中火鑊中，撒上砂糖，以中火烤至轉色剛熟，取出放回汁料中燴煮片刻，撒上芫荽碎即成。公仔箱論壇% m8 e) B1 g3 d2 J) D* b6 C4 n
os.tvboxnow.com+ _5 d+ r5 r: F- O/ Z1 {3 b9 ~) j6 j
|
發表於 2015-4-30 06:07 AM
| 