材料：0 a1 U I. N% D: t
急凍大海參1條(約20克)
: a# ?! o* ]& v" c5 ^8 R, ktvb now,tvbnow,bttvb有機珍珠菇1/4包
/ e+ R- p4 D& j7 N. Y3 |tvb now,tvbnow,bttvb有機紅椒半個公仔箱論壇5 |* F0 ^2 S& D- |
有機細蘋果1個os.tvboxnow.com2 i/ q+ X& M/ a" s
有機細青瓜1個公仔箱論壇0 r6 I O/ r# V( J- M3 o6 H( K" ?
有機羅馬生菜1/4個os.tvboxnow.com1 P: A9 h; h2 N. ?6 l- z
飯半碗
) T7 ]" v8 Q; }0 B, w3 z. b7 o黑芝蔴及燕麥果仁片少許os.tvboxnow.com3 t3 }/ v1 _$ z7 C1 j
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調味：
- P0 \* j) I4 f* T/ Ntvb now,tvbnow,bttvb蔴油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K! H' R( T9 @, Q" E/ H
蒜蓉1湯匙os.tvboxnow.com# l* E3 \( U, B G
豉油少許
8 s/ o% {# s4 Q: n( ^沙律汁適量(可不加)
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做法：
/ e @* m: d# f5 Z: S; a1.急凍海參以室溫水浸透解凍，清理腸臟及洗乾淨，其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。
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2.先燒鑊下麻油及蒜蓉，以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可，不用下其他調味。公仔箱論壇$ ?* n7 `- ?) p2 R! H s
: _7 U4 i( l# y8 v6 e# R3.同樣中火快炒海參，鑊中還有油及蒜已夠味，想味道更有層次可下幾滴豉油，或吃時加沙律醬已足夠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A6 W: Y$ I5 ~* T& S7 _/ h% o6 j
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4.取兩湯匙的飯，以兩隻匙羹將之修成糰形，然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成，約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。2 C- j$ G5 Q$ j- H
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發表於 2015-4-30 05:04 AM
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