+ \/ l7 H- m% w& K, I公仔箱論壇材料:
/ C6 E5 U8 [8 \: s, Y1 L米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）公仔箱論壇2 k4 J* i: {3 Y* m$ x- v2 j) n4 M
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調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r+ i R% Y' X8 Y1 p
生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許
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芡汁： os.tvboxnow.com# A/ m8 k7 B% z; v( C3 O
水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p9 Y! A$ V" g% c4 m( v& Z6 m4 Q) N
1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G" n/ D( Y9 { C8 C( G) E
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2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。
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/ N) s( @1 n+ l+ @+ s* @; S8 C3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。; u$ P) l/ v5 W% P. e" P0 N
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4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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