材料:
/ E8 [: A; @$ `( b e* R" A; G( A! O0 cos.tvboxnow.com無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）
3 U; r2 @# }4 X" R) T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p2 E5 s. n- g6 p5 [% r. z! V, r9 m5 i1 J
' Z" A& W& A4 J! c調味醃料（牛仔骨）： + k. B" H, P ]0 _* ?
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n- T' ?) p- O4 _5 N% j9 D
公仔箱論壇( y, l: W5 B w& V# f6 V, ]4 G z. H2 M! ~
# m t ^3 }5 z; j) ztvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
6 M2 y {' f! r: z1 aos.tvboxnow.com茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙% _' e2 |+ l5 L% E/ l9 C9 R
3 s5 Q, ?% x5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& T, U4 g) G8 ?1 r: ~: Y/ `2 V' p
做法: os.tvboxnow.com" r5 O4 v" T7 j5 W- S
1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。
+ W9 N5 P5 g4 h7 h; X' p$ ]
3 F$ H+ G" _2 C) Ros.tvboxnow.com2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。
1 |' ]7 Q2 @! oos.tvboxnow.com
1 z: s t. r- y: M公仔箱論壇3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。
4 r" v. e. _6 n. D; r) }% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g* @4 Q% f* _9 T& p
4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。
% ?; D2 o" R$ ^2 F. U+ n5 j; ]# D3 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 o+ k/ v: y9 ?
|
發表於 2015-4-29 05:28 AM
| 