材料: 5 s% d( d" T% _2 }
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）
; U' k# d$ i! Q1 p: n2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J" [1 A$ {3 Q/ K( Stvb now,tvbnow,bttvb
3 E! h$ \# r" L4 }! [' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（牛仔骨）：
( Y: ?$ b/ |3 W0 B公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 p" n4 J( a! @$ B! N) b
8 j8 A% I) ` [5 z! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M+ a: y, I# V* S& M9 A8 Uos.tvboxnow.com芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb" ]. c9 [) D) o8 M, R' o
茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙
8 W: C, h( S, G K. w' p9 x8 ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 y: x7 K# G& { f' Q) r- R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r4 ^+ {3 P1 P( K
做法: 公仔箱論壇. `( w G7 d0 ^8 ?# Z
1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。. D, ?+ y1 e. z) g
* i+ v' D1 Z$ ^" B+ {) X8 c
2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。
9 H6 K5 ]4 l6 `: Q4 ], x5 l( [公仔箱論壇os.tvboxnow.com5 K! M! Q& ~( m$ n7 l
3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。
/ Y) Z- L- ]. Y" H( z$ Z2 K* A( }- Ytvb now,tvbnow,bttvb
4 V/ T* f7 G. ~" X3 ^/ j; N* [7 @4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f4 K1 D$ ?3 F$ W- _* p
os.tvboxnow.com& s. Z9 |# e8 r# |8 B: s( v
|
發表於 2015-4-29 05:28 AM
| 