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材料:
' C/ d8 M- c L! N* Y9 O. p; q8 ztvb now,tvbnow,bttvb肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k. F0 k2 ?2 [7 v8 y
1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。
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1 h4 e% x' }9 _7 @& B S9 S- n+ s t- Wos.tvboxnow.com2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。6 n9 P' D/ i/ t: i2 f9 j7 \
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3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。; y& Y& m8 X( @. c/ L+ N
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4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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