 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h3 c e8 J) ?
窗邊的滑浪板牆、不同款式的舊椅子、街頭藝術品，拼湊出猶如加州海灘餐廳的風光。
3 X# T+ a) c% B& @ g5 F公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 {" x6 |; R. ?
淺水灣新商場開了很多特色餐廳，最煞食當然是面對沙灘的無敵海景。主打美式食品的Hotshot充分利用了這地利，配襯懷舊美食卡車、七彩滑浪板、舊鐵凳、黑膠唱片等，打造出充滿加州海灘餐廳色彩的氛圍。
7 F2 z) ^6 o5 F0 N公仔箱論壇, w: C, _% v& G. W* L* F% {
店內擺有多個著名街頭藝術家的artwork，包括Kaws的figure公仔、Space Invader的馬賽克作品等，甚至連美國漫畫《The Silver Surfer》的初版都有，每件都是真品。店內還播放着美國pop music，午後陽光從巨型玻璃窗滲進，氣氛chill得很。
$ H0 X0 a, Z$ w7 q
4 w# a2 b% ^2 r# i公仔箱論壇頂級牛肉做漢堡os.tvboxnow.com" c, _6 V8 A) l2 l: y
這裏賣的是All Day American Cuisine，由沙律、漢堡包、炸雞、全日早餐至甜品都有，更請來入行15年的美籍大廚Wes主理。他曾在紐約開過餐廳，又在德國及奧地利的fine dining餐廳工作，所以店內賣的雖似快餐，但用料及製作卻一絲不苟，像漢堡包，用的是USDA Prime級牛肉，而且是原個部位買回來再在店內切割，漢堡扒以牛肩及牛腩混成，肉味香濃又腍滑。還有美國走地雞、美國東北部的帶子、頂級入口沙律菜等，班戟、醃酸瓜等也是自家製，稍後還將推出用酒調成的奶昔及凍茶。夏天還未正式到來，這裏已急不及待享受陽光與海灘了。
9 ]5 e8 f Y; U2 j公仔箱論壇$ X* U r' ], y: Q
tvb now,tvbnow,bttvb* G# i+ b3 j* k/ g V$ D9 A c
Hotshot' Q" R5 j. v' M
地址：淺水灣海灘道The Pulse地下
* M+ y5 a8 s# {* O4 h1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費：$250TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?! \+ O% A: ^9 a. Z" |1 ^
1 T6 q& M( q3 ^# `, W% g
 [/url]公仔箱論壇% \0 m/ K2 ?6 N* m7 o( ]- W8 q3 a
餐廳中央擺放的美食卡車已有73年歷史，是真正的古董。
, G. B$ s8 o6 f: i& S公仔箱論壇
C: S7 z0 W' u: A [/url]
, f( [5 s" o& e! I) J Qtvb now,tvbnow,bttvb【American Classic，$100】足八安士USDAPrime牛肉，肉味超濃又juicy。
2 a5 P u' b+ c4 w
8 @; u; ^3 U2 n [/url]
& S1 K: W! N c3 {. N' P( l% _os.tvboxnow.com【Mixed Green Salad，$100】有羊奶芝士、新鮮沙律菜、自家醃小洋蔥、法國小蘿蔔等，味道清新。 tvb now,tvbnow,bttvb3 {' Y1 s% ], P8 J! Y
6 s. {$ A6 g' Ftvb now,tvbnow,bttvb [/url]os.tvboxnow.com; N5 G8 D, w, y4 B; g( Y, ]7 z
【Cheese Cake，$70】傳統美式風味，口感實淨，芝味濃郁帶微鹹。 os.tvboxnow.com9 p' F# S6 }8 l7 y/ c$ M
8 J( O; I! O& y4 @os.tvboxnow.com [/url]
8 a2 p9 E$ b$ z- S3 d- g公仔箱論壇【Scallops，$160】帶子煎得生熟剛好，入口細嫩鮮甜。 公仔箱論壇7 s8 T+ a1 b- r: X: u+ [7 e- l* g3 x
- f( @# v! w- G6 K! e9 y
|
發表於 2015-4-28 07:15 AM
| 