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材料: tvb now,tvbnow,bttvb' H4 X7 ~' F, v: Y* ]
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙 g W* C0 Q' Z# k/ `2 i* E, [% q
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調味汁料：
- {- V& r$ B7 m5 R1 |# G5 H薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許os.tvboxnow.com, B6 {) l3 I- Z9 ]$ x H
1 }7 L! w0 b- b7 ^' ~+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \' G9 B7 D$ C1 W4 c
做法: os.tvboxnow.com$ q( z% C5 E" W; c, t
1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。
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+ f4 F( [4 h+ R2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。
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6 n3 U% |- `% U/ yos.tvboxnow.com3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。tvb now,tvbnow,bttvb( T& ?/ Y6 r" \; [5 s
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4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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