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花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b" {3 t, L0 w* ?' Y/ u9 I3 Q @0 H
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調味: 2 o7 D ^0 u; J5 S
魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D+ f+ k `+ @
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做法:
5 a. ], {' c: @! m- Q# Yos.tvboxnow.com1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。5 m# \' H/ A3 [. j
2 p4 F& w3 z7 Y9 M- o公仔箱論壇2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。os.tvboxnow.com) K5 K# ^2 M" {* r, \
& J" l" b! ~" Y E. L7 C# Q3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。
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4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。
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& Y' l$ J% c7 n2 F: y }* uos.tvboxnow.com5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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