, q- C A! s: }6 w3 L' U- ntvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 i$ d, |8 G1 g. @$ P. c1 rtvb now,tvbnow,bttvb滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士（切粒）、瑤柱上湯250毫升8 Q8 l) B5 F% Z1 q7 V' y4 N6 I
: |" T( y3 u( y9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z: n$ s+ E4 w& g調味醃料（蝦仁、鮮魷）： 公仔箱論壇, }! y" J: u, U# N7 z5 R& o Y
海鹽1/3茶匙、麻油少許os.tvboxnow.com8 ?% V; Y7 {! N: C4 q8 ?5 {
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z2 {9 Y* N$ W- H. w% u9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 [( z9 R1 p& u8 K+ B8 f' I& R* X) Ptvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐瀝去多餘水份，切厚件再對角切成三角件，排放在碟上，下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份，上碟。
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2.蝦仁洗淨，切大粒。鮮魷用刀輕劃，切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。
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4 q I- ]2 o$ A! Ftvb now,tvbnow,bttvb3.毛豆洗淨，吸去多餘水份，下乾鑊以中火炒2分鐘，取出。& g& J# i$ X: {; q2 s) Z% J
+ A# T5 P0 m8 S( g7 e4 F4.將瑤柱上湯煮滾，下毛豆及翠玉瓜煮片刻，加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟，用生粉水埋芡，取出淋在豆腐表面即成。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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