: ]3 F& O6 }% I+ g D: p: W材料:
0 a. v0 i) b( B F' c* f5 k3 X欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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調味:
6 f0 K, Y% t0 p6 @- D鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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醃料（雞髀肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _5 O4 f( X+ `8 K6 I
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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1 i& c( k% X d7 K) t. t做法:
) A& v9 j8 U8 C8 ]& t( v1 G, z% ~os.tvboxnow.com1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
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2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N6 O6 c6 X z- o! D$ _' s3 Z
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。os.tvboxnow.com, _/ W! T1 ~7 y9 i: D/ @
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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