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[中式食譜] 椒絲腐乳生炒田雞

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材料:     
' E6 k8 G6 W: w2 L+ d" _& Z5 r" qos.tvboxnow.com田雞3至4隻(去皮)、紅椒1隻(切絲)、薑4片(切小塊)、蒜頭2粒(切片)、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝(切角)、洋蔥半個(切角)
+ F8 K! M% O) d  z$ |" `& j8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P  `1 v( _7 x
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調味:     
0 D" q7 W! W3 X4 E% Vos.tvboxnow.com生粉1茶匙 / O/ C& N* x$ b' B

9 X+ O+ B% a8 X" X3 D5 n& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F! N7 M: {8 Z4 C5 K, C) M! O
醃料(田雞): os.tvboxnow.com7 \% T# ^) t/ v
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腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 x' n4 l) B- v- w/ t/ y& n
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. _( b+ S! g7 D; x3 K公仔箱論壇芡汁:
8 V! x* ^6 c, y' {2 l$ Xos.tvboxnow.com水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g- ~. u$ X7 M0 d

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& ^4 V$ K) K0 Yos.tvboxnow.com做法:     
" I8 r$ G, f+ ros.tvboxnow.com1.田雞切件,並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。
8 ?5 k/ a8 A  n8 q4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! i$ K1 U* _5 ?4 z0 t
2.燒1湯匙油,將西芹及洋蔥略炒,取出備用。6 B5 j. s' F+ S  n

8 N' e$ ?3 T: }; k$ R/ T公仔箱論壇3.再燒2湯匙油,爆炒田雞至七成熟,加紅椒、薑及蒜頭炒勻,然後加入腐乳後,灒少許黃酒,加入芡汁,最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。os.tvboxnow.com9 x# J, L5 y; |# U, X# j' H4 h) e

. H' K, }' Z- U' X0 Z8 F( w4.最後,把西芹及洋蔥回鑊,加入適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F0 m% p' |1 N" A6 t6 \* X

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