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[甜品] Dutch Baby[荷蘭寶貝] (1人份量)

材料:
! Z( g" D' d5 s- Q' Z( l3 ]- Ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻& s% ?0 k, T+ D9 P0 {  W1 n
中筋麵粉 35克
6 b; }0 s3 U4 i" |5 Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 60毫升os.tvboxnow.com9 M: Z: z% e; R! a
糖 15克
& I, o4 K+ l, `/ r- nos.tvboxnow.comMazola(萬歲)芥花籽油 10克
8 Q$ A9 K" N1 l; N7 w4 F7 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
) ]; ]/ a8 ^+ Q6 N. U1 Y糖霜 適量
0 A+ v8 N3 B/ {3 j6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉 1隻tvb now,tvbnow,bttvb- e, {+ _" u& Q/ s
士多啤梨 4粒公仔箱論壇4 w  [5 \) k+ G6 c* c  ~4 b
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做法:" p* X: k3 \" ^9 S, r  L/ ^# s, N
1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中,用210度預熱10分鐘。
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2. 雞蛋打入大碗中,加入糖用拌蛋器打勻,公仔箱論壇. i- v0 ^3 m+ a
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再加入牛奶、鹽攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb* R: T& n) Y+ [
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  p  c1 g& X* c; A1 T; _$ q+ Y$ M3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中,
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& u6 f! s' {2 d+ ]7 d) b8 g: _公仔箱論壇用拌蛋器打至無粒粒狀。
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0 x: V) R( S* S  m, k& \8 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 f) u+ n- q( ?; m* @: y
4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤,放入Mazola(萬歲)芥花籽油,鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動,讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。os.tvboxnow.com" Y$ a' o) h. X5 B9 }

4 N- W+ H8 d' c% h5. 倒入麵粉漿,立即放回焗爐,用210度12-15分鐘至表面金黃色。
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' z$ B& c3 [2 n2 m+ C/ x3 c+ P6. 剛焗完的Durch baby會脹起,但放涼一點後會塔下來,圍著四邊,在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨,灑上糖霜,即成。
4 R; Y* x1 x0 B: E! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。os.tvboxnow.com7 w) u2 Y& p7 P, K' p/ [! v, Z

5 c3 A+ [( _: F4 v0 R- }9 b5 ~& [- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U: L$ E4 G9 P$ L7 X2 l
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- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3,太多會膨脹得十分高。公仔箱論壇+ R% ?$ ~5 S8 j( {' v+ v* D5 b
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