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[中式食譜] 蒜心炒鮮魷

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材料:     
" m; a5 x* ]4 C% M, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷、蒜心(切段)、蒜頭2粒(切片)、薑片6片、甘筍片6片、乾蔥1粒(切片)公仔箱論壇$ h0 s; J* R2 h7 I

( O4 X; T  z8 z8 Q  o) W6 Q+ P4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z( ?2 t0 s/ [, V調味醃料:
. k6 ?; M! j( C) }tvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 $ Q7 D4 W+ ^/ G: Y

% K; _  E$ f4 j3 o; D3 B1 e$ |  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h6 Z- i: h  s! h8 t- s% Utvb now,tvbnow,bttvb汁料:
& p2 T( \3 @4 }' _" J- p3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J4 m+ b0 ?* ?8 E* K2 S

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做法:     1 Y% N: T7 S/ b9 E# ?
1. 鮮魷?淨去皮,在內層表面切花,然後切大件,充分洗淨及抹乾身,與醃料拌勻醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R! ]# n0 G4 c* E/ `" c

6 T$ K5 v4 L; g* m: h& z1 `2 P4 dos.tvboxnow.com2. 鮮魷放入乾鑊中,以中火乾烘到轉色及剛熟,取出放涼備用。公仔箱論壇7 L, H0 o- }9 w8 ^9 h! L9 j

9 Q8 F3 p# Z  B! \5 f& C3. 炒香蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片,放入蒜心炒至七成熟。
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. K6 I1 n0 m, a1 V- p, Dos.tvboxnow.com4. 放回鮮魷,加入汁料兜勻炒合即成。
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