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材料: 0 O: U9 N H" j3 @$ d/ ~0 u6 |
腐皮2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @- p$ a5 g% K
" T* p" _* B9 T9 W% A [餡料材料： 7 Y+ G% s z' h/ W# X2 {1 u
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb/ T; e- |# N( G: J# S' h
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb3 s* P/ ~# D% `8 F* a$ W4 n) d
清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙: `$ Z5 |% H; ^5 _: O
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E# V' s" a/ n& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y: K; Z; x4 L8 e* M7 M
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。
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2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。os.tvboxnow.com5 q2 L9 d) c/ Z1 d0 U& J
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3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。tvb now,tvbnow,bttvb* N) `# U) v, E, B
3 }4 U. w5 v( @% F8 a+ [4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。
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5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。os.tvboxnow.com" f: j y+ b6 @0 z& h: I
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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