, N" H3 Q2 F0 T) |; y, x$ Hos.tvboxnow.com材料:
2 V9 s" ^4 f4 R ?. G; g; Q+ g6 g X4 Xos.tvboxnow.com腐皮2塊
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餡料材料：
- X6 y- L' H! I3 K清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）
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, e, t5 E: q3 }$ s" |6 K公仔箱論壇調味:
( J* K3 ?+ K& U0 g7 c! s- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙2 C v( l0 Y! ^; X5 D
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做法: os.tvboxnow.com1 \+ }- Z' |- h) } V" i, y( T: I
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?5 F) }7 V2 ?- i8 ]
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2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。os.tvboxnow.com0 X5 z2 h" B$ x( U+ ^
' u2 b9 W' |( J0 K4 n. V公仔箱論壇3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。. ^1 Q: b$ i! M* ^+ d8 [6 J& b g
5 q k& M9 X6 K( c0 k- M* M6 ?) ctvb now,tvbnow,bttvb4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。
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5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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