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材料: ( ]* P, E- o3 D; Y: e' V! M! a
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食: 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量os.tvboxnow.com; D9 ?5 S0 ]9 {" Z1 C% n
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調味:
" F6 ]( B1 D' s+ L) r6 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
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) X9 P3 ?+ _" m, e4 M3 ctvb now,tvbnow,bttvb醃料(牛小排): % j: D9 k6 C9 C* Y6 g
鹽少許、黑胡椒碎少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W1 L/ N$ u+ j/ ^5 x+ Y/ `' ^
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: V: h) Z Z0 b3 A6 M! Y1.牛小排切幼條,用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條,蘑菇切片。
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& J6 E/ d3 U% j" Etvb now,tvbnow,bttvb2.燒1至2湯匙油,炒香牛肉條,取出。
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3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇,注入純乳酪及牛肉清湯煮滾,用鹽及黑胡椒碎調味,最後放回牛肉條煮滾即成。公仔箱論壇$ |0 t' T# X: ?" A. b- e" l
^& @6 \7 t) M% ^6 a: B公仔箱論壇4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾,並伴以飯或麵條品嚐。 |