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[中式食譜] 麻辣炒蜆

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材料:     
4 }) d& S5 O! C7 r5 wos.tvboxnow.com蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @1 P  |; ^4 n& Y. g( m

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& N& S1 }  r: t+ }! U' ?$ m1 Cos.tvboxnow.com調味:     
5 a" L9 b5 F9 b" r) [* |2 ]5 G+ _2 aos.tvboxnow.com芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙9 o0 ?. A3 T7 R  e

& h2 t+ s; P) L' rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E* C; C8 X0 D4 Y# U
做法:     
7 c6 Q7 u$ r" \1.先將蜆洗淨, 白豆角、燈籠椒切粒。tvb now,tvbnow,bttvb% b( D6 s; {( d* e: O( f( N
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2.起鑊爆香蒜蓉,加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。
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/ G* S0 ?( k& J- E! I8 N3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。os.tvboxnow.com# b' x* X+ F; |3 s6 a6 l

$ Z6 f6 `- u/ {. }! H7 A% l公仔箱論壇4.加入蜆後以大火炒勻,然後灒酒,炒至蜆殼打開。tvb now,tvbnow,bttvb8 i6 Q4 `- |2 F/ g9 W  {7 y

! e0 m7 s" r4 h5.拌入芝麻醬及XO醬,灑上芫茜碎即成。os.tvboxnow.com% H! u2 g  S  [9 Z4 L5 P2 X
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