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材料:
T! I/ f0 A1 \0 _3 w t半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生公仔箱論壇& l M |. m. x
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/ ^: S4 t- P6 A, Ytvb now,tvbnow,bttvb調味:
' S5 \( k0 F7 u雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
6 b) z1 y' V! w! \' C& D1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
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: Y; D+ N4 z3 M; u# b# x公仔箱論壇2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。os.tvboxnow.com6 X8 B+ d0 Q' O
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3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。 |
發表於 2015-4-20 07:34 AM
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