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[中式食譜] 乳酪蝦薯仔沙律

材料:         $ P- P( X% M% O: |+ r
薯仔450克(連皮煮熟)、蝦肉150克、罐裝桃1罐(切開2邊)、紫蘇葉數塊 乳酪沙律醬: 紅洋蔥2湯匙(切碎)1 g4 E/ y3 v* s

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9 i( ]! `8 a. ?# p調味:         tvb now,tvbnow,bttvb6 E5 ^6 c- t5 \" c  X% I
乳酪沙律醬: 純乳酪3/4杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇1 |4 ^/ d+ m1 r+ V4 v4 U
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0 c. d6 T( Y+ s5 f2 K做法:        
) K, Z6 x% n. B0 ?7 P1 ?' m1.薯仔連皮煮熟後,去皮及切粗粒。+ k; d4 N4 X8 M  e) u
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2.蝦肉蒸熟,撒少許鹽及胡椒粉調味。
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3.罐裝桃隔淨汁液,切粒。
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4.乳酪沙律醬材料放大碗內拌勻,試味。+ U+ M* r$ G- Y) ?' [8 q

" m$ N1 a& C8 K( l: Ros.tvboxnow.com5.全部材料拌勻,隨意撒上紫蘇葉即成。
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