DIY低脂高纖美饌 **過濾論壇**d_*{0nbSX%`*rehos.tvboxnow.com+ g# {# y% ^7 T1 D+ @( _' j/ K; y
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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。公仔箱論壇9 H6 `8 ~, @6 B1 y# a2 c# N
芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"Gtvb now,tvbnow,bttvb/ O N" F$ q; x' x5 {/ g2 V7 w
材料
: u& P3 e- y4 i \ D: L+ x& Zos.tvboxnow.com 大啡菇 兩隻公仔箱論壇% g$ U9 y" P+ Z; l5 T6 i9 F L
車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
6 Q, f: ]) m7 T1 Cos.tvboxnow.com 巴馬芝士2至3湯匙1 F% c# `. g) N! {
火雞片兩片0T
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$ G7 B5 Z: j; d0 z, Rtvb now,tvbnow,bttvb 百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d* X( F$ W' Q1 A+ K1 m. w
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \3 Y# S( u1 I1 p0 Q7 S' m7 H
番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
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$ X! E. H7 [/ N! V A- g( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ]7 B/ G0 c( X7 y" b
黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8Jos.tvboxnow.com; {- m7 i7 E* S) _7 O. x/ `
製法os.tvboxnow.com4 u+ r& Q; k% x' Y
1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。
& b4 F' W% p. k, T$ V& ftvb now,tvbnow,bttvb 2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
9 X# H' X9 g" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x- F0 {& ]: f) |8 v
4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
R. t" C& X, }' s0 ]* L* v 5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
' C* N9 q5 l. @4 r2 x4 P; ]' i6 Utvb now,tvbnow,bttvb 6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。 |