超正點的餃子os.tvboxnow.com3 J6 d8 n0 @- |; U
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8 M" f3 r4 C; Zos.tvboxnow.com哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃
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, P2 u. b3 {1 F) y% i公仔箱論壇青蔥鮮蝦旗魚餃
1 b6 F' e7 I! q公仔箱論壇白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！
, m+ ~1 Q' k& ?5 j) R8 Qtvb now,tvbnow,bttvb國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。
- Z0 ?9 ^! |' W0 Oos.tvboxnow.com老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」 os.tvboxnow.com% \9 m/ K" j8 K! F/ d" U
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孜然羊肉餃
$ c {8 c' w: Q% S C4 `. }! G公仔箱論壇台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。
r! ]" ~, k- |) Vtvb now,tvbnow,bttvb其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！ tvb now,tvbnow,bttvb5 n( [! b/ v% k$ ^- [! E X, ^
推薦料理
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: Z6 d7 n0 S, g% ^7 d/ `7 @tvb now,tvbnow,bttvb哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。 ; {3 D* P% m3 t) [ {1 F5 \6 W3 l
●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
* a4 n& Y# B) E/ z5 L" ]+ U8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 公仔箱論壇 y7 [3 g# H- V! h/ D' x
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。
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# u1 U) A3 a: n. h: N．鄰近捷運站：國父紀念館 $ S, T. c7 j1 t7 a7 v, o
．地址：北市光復南路290巷51號 2 L3 x C' P& [3 Y( {$ ^4 G: @) O
．電話：2731-6702 公仔箱論壇1 K5 u: q7 g/ x" {. g
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休）
2 F5 {4 l' e% Q, ios.tvboxnow.com．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元 ' r4 o: Y3 q) G( d* Z' m
．刷卡：不可 os.tvboxnow.com5 q" b" Q; o- v# s5 @
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吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香os.tvboxnow.com- o1 L9 ?2 E1 k7 @
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冰花煎餃
+ T* s' q/ u# dtvb now,tvbnow,bttvb喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ os.tvboxnow.com0 B$ g. U+ e x4 O
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
; y* E- M, T2 ?- k, g n- I, I公仔箱論壇另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。
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滷肉飯tvb now,tvbnow,bttvb6 u* q4 i" x( S5 n$ \
推薦料理 & R% {& {8 p5 ^! D" M' O: m
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。
- H, w6 @- a6 T( X$ G- Y9 itvb now,tvbnow,bttvb●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。 公仔箱論壇% V, N$ ?% M4 z; J! t" K6 r8 l1 [
●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。 . J6 \( M1 j" R, z1 n+ \/ O1 s+ e
店家小檔案
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充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。
3 I7 Z" \1 f* k- g; Zos.tvboxnow.com．鄰近捷運站：大安站
" l+ h# g: x4 v; s, [, }os.tvboxnow.com．地址：北市大安路2段137號 ! d% H' w' x7 k2 o
．電話：2707-1568 2 a8 C+ c7 ` r4 ~
．營業時間：1130~21:00
l+ n2 X5 \, h' r) p) ~( \# e．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒）
5 H- J' ?( D5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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