) J. O' E4 {, p$ \ ]/ Q$ ]! b8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o* R2 z) I7 k1 {3 g& @os.tvboxnow.com材料:
) k( J% D- l$ e) Ztvb now,tvbnow,bttvb冬瓜600克、梅頭豬肉80克（切粒）、蝦仁80克、本菇80克、青豆2湯匙、薑2片、清雞湯250毫升、蛋白1隻、生粉1茶匙、水2湯匙os.tvboxnow.com# q' T) b& v H, s2 V2 z
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調味醃料（梅頭豬肉）：
' }! P+ y! I1 T( \, r: ~公仔箱論壇鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許& {& s0 ^+ { Q2 d2 B* U
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# x3 r7 Y2 z5 J3 y7 k0 _5 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
( w7 h+ d) V7 z公仔箱論壇1.冬瓜去皮、去瓤，沖淨及切粗粒，然後放入鍋內，注入清雞湯以中慢火煮熟。取出冬瓜後上碟，留約3/4杯湯作芡備用。* I- t. R- I( T8 c
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2.肉粒、蝦仁與醃料拌勻。本菇及青豆沖淨。
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$ E7 H# u; ~3 A2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油爆香薑片，加入肉粒及蝦仁炒片刻，然後加入本菇及青豆齊炒。注入煮瓜後剩下的湯，拌入適量生粉水埋芡，最後拌入蛋白。
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9 l' q" R0 q% f: ctvb now,tvbnow,bttvb4.將全部材料淋於冬瓜上成夏日好菜式。 |
發表於 2015-4-17 05:30 AM
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