# o( D- [, y' n* I6 V9 ltvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ a b1 x' A& P% a2 ztvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻(切件)、罐頭冬筍4安士(切件)、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?3 i( X* n; w* I2 ?5 @
9 x3 b$ q1 g, `. Z& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) P: z& v/ c. h# _9 Y1 }5 `os.tvboxnow.com調味:
6 ^5 P5 `6 p) p2 T2 H% W" u6 V/ N( _tvb now,tvbnow,bttvb魚露 2茶匙 * q# Y5 h. Q3 p! ^) l$ t
/ U. G; ~0 x# J8 ]5 J/ y3 R公仔箱論壇醃料(免治豬肉):
7 r* K7 w1 v: c8 Z# V7 w5 t雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙$ `$ I" ]: x d
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% v# m* T, P8 J6 g) ], j! Mos.tvboxnow.com做法:
V$ _* ?8 Y/ @- m1.免治豬肉與醃料拌勻,充分攪拌至起膠,弄成大小均勻的丸子。
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2.在肉丸表面撒上少許生粉,下鑊中半煎炸至金黃熟透,取出備用。
" p* B# ]/ s. Y8 J, k+ Y# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ]* W" c+ ?* w: d3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透,加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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8 ?8 I6 L# p# K4.放回肉丸子,合上蓋以慢火燜煮約20分鐘,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
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