材料:tvb now,tvbnow,bttvb% I" g/ k2 v C& I9 v
菠菜 3棵tvb now,tvbnow,bttvb- n6 v! P/ ?/ |4 j( {( c
蘑菇 5粒os.tvboxnow.com1 |7 E C5 i( {) m
韓式年糕 150克
2 w3 n2 {- c2 s2 l o& R白汁磚 2粒
5 M W7 z8 \! ^3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高鈣低脂牛奶 150毫升
# y! b7 n7 j1 K水 100毫升
7 R2 G. t8 R% M9 `$ {: w6 _% x麵粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z2 {, k9 \) T9 ^! T
蒜蓉 1茶匙
3 B) h" f. v4 a9 r7 Ptvb now,tvbnow,bttvb+ i0 F1 `* O* x" C; Q
公仔箱論壇" G; C4 i4 I) b' e, x, ]) M
% m1 l- o! h& d' @9 F8 e+ K公仔箱論壇
$ J/ {& B( o( Fos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com' a5 G$ D6 m' ^$ M5 `
調味料:公仔箱論壇. _! Q: j, X& F" u
鹽 少許. c% n w6 D; B, [3 N1 r
黑椒 少許
$ u- N0 P+ t/ x; y6 g5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com2 e1 S) {, S0 [7 F
# R6 C( F$ F( n$ ^; w( g3 K$ h' S
做法:
, n! I3 k g5 }6 Sos.tvboxnow.com1. 菠菜浸洗乾淨，只取菜葉部分。 煲沸水，將菠菜汆水約30秒，盛起用手搾乾水份，放入攪拌機打碎，備用。
( ]* z. a+ E% k& t8 |8 S# ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: M2 f& B% b4 P k- ~+ q
2. 蘑菇用濕廚房紙抹乾表面污垢，切成片，備用。
: d* P* @% @, Q' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N: y: t. W* C6 V" ?5 ^" y E$ f4 ^
3. 年糕用沸水煮約5分鐘，撈起過冷河，瀝乾水份後，加入少許麻油拌勻，避免粘住。公仔箱論壇* G0 c) Z/ \5 S1 c& w& [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x0 h- ^# ?+ |
 os.tvboxnow.com. Z9 S+ [: P! g/ V# e( O n
$ @+ `7 w2 A% b) X ^公仔箱論壇4. 燒熱油鑊，放入蒜蓉炒至香，
7 R) [- F% N3 ]: k# K) U
3 R( i. B$ s/ s! D: X% u! S/ I% y# ^, I3 K9 W- R2 x
加入蘑菇和菠菜蓉略炒，
& w4 s8 N6 C2 o) F% c. S& F# l$ H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d$ r6 X/ z5 z
- _; i2 R X7 s& e6 M1 T% ]* w. \$ ptvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ m) n) s6 S6 t: @
7 u3 m( z/ o6 v7 V
倒入白汁磚和水份煮至溶後，公仔箱論壇9 T& t( i0 U' q" ~8 M U
3 T% k1 i- [5 q" ^! X0 @tvb now,tvbnow,bttvb
" \2 n) V8 V, v1 b* g1 ?5 rtvb now,tvbnow,bttvb跟著倒入低脂奶煮至滾起，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~0 d N4 y# `+ j
9 Y z; }. p2 M" t2 y+ a- r公仔箱論壇
7 Z; _. L J" X7 \: u. _8 \* R2 I公仔箱論壇熄火分數次將麵粉倒入，
4 D" t+ n/ K, v; S+ q% t2 Vtvb now,tvbnow,bttvb ! a J# a6 @! @; F& _! T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s' _! @# \2 F1 Z0 g
慢慢攪拌直至將汁煮至杰身，加入調味料。
7 W1 M! Y+ G9 x0 Y* E; z' p! n公仔箱論壇os.tvboxnow.com; { p6 u; T& q, C; v R
5. 將年糕回鑊煮約5分鐘，即可。
! `5 t# c! ^# F6 q. x+ ^5 C ' J1 i/ |9 L7 l* B: y
公仔箱論壇2 }6 g2 ~7 w4 s# _+ V4 C, Z% g
os.tvboxnow.com) ?# t* X* r! z- m3 r: ^0 `
**小小貼士**公仔箱論壇% h6 P1 @* i6 o' b$ P3 s9 W
－ 將年糕過冷河，使年糕口感更富彈性，再回鑊可加速入味。% R0 ~' b% Q3 e& V4 e
os.tvboxnow.com* ]" I: ?' f6 \2 k4 T- H+ v
－年糕加入少許麻油拌勻，避免粘住。
% r, a3 }! \1 M/ Btvb now,tvbnow,bttvb) h+ x) E: ?. U. h2 s$ B
- 煮白汁要一直攪拌勻，讓材料能完全融合，不會結成一塊塊。& |) ?6 o0 F, E7 d9 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S8 H2 x% D- ]+ N
- 加麵粉時一定要離火，那麵粉就不會結成一糰糰。
- C8 q5 t2 S% {5 r5 q% A7 X- Aos.tvboxnow.com公仔箱論壇3 m' w. a( n5 A7 W' K9 S
- 牛奶要用凍的，直接從雪櫃拿出來就可以。
& L! A# W A& \4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* ] \/ ~5 X" o: y( B
- 加牛奶時，醬汁會變成一糰糰的，只要不停加入牛奶，一直攪拌便會變到幼滑。
: ]. S' v4 z/ d& }. J7 nos.tvboxnow.com
! @$ w9 C+ W1 m& N% P9 H9 b$ z' n! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 如白汁太少，可以加點牛奶。( J9 g' A4 j# d. ~, _+ n
|
發表於 2015-4-15 01:10 PM
| 
發表於 2015-4-15 07:03 PM
|