1 b0 b3 I1 _. ^* t! n! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: os.tvboxnow.com$ ~# F3 z. a U$ {8 G
瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y$ F9 T7 C J; I- {
公仔箱論壇9 P; ^0 K. A$ z, e) `4 b' ~
; [$ ^9 O. P9 ]/ j s' k" G調味醃料（瘦肉）： os.tvboxnow.com& T; u. ~' H5 T0 r
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙os.tvboxnow.com8 n; x$ H' q$ g* s
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1 [$ S' Y" @# h7 Q& B: l" I0 j( O做法:
5 e' B8 w1 G. d8 a# s7 @3 ttvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。os.tvboxnow.com* _6 W3 q' Q% h, D3 x4 ~
. t# ^! P% T3 E/ b* z; p+ {" \os.tvboxnow.com2.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。
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3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。
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. j8 a8 G: X6 | g4.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。公仔箱論壇3 U5 D! A3 C9 I+ a8 A# {
: n. ]$ B' C% Z4 s/ e# V5.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-4-15 05:18 AM
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