* h; q4 a6 T9 z/ o$ z y E材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 \( z" E0 S+ a s2 n W. I6 G
茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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: I! b7 o; m! f5 g9 ~. P調味:
* G8 v: ?+ w$ l2 Y1 p* k7 G# T, |罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w! n/ Z# L5 B1 O+ G1 `: [3 k2 N
1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。os.tvboxnow.com0 M% G" e9 _" W! K p% H
5 W) @, ~ J# M. d- m+ Fos.tvboxnow.com2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。os.tvboxnow.com" N) W6 J. ^+ C8 m$ P; ?
/ V/ @- ~. Q' T3 v! K& j0 P3 F# Y3.加入調味料煮成肉汁。
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4 [4 t! [/ ]& e7 `$ E. N! E& i4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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