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材料: 1 b" H& T6 l1 s% E# q2 o
雞髀菇1隻（切角洗淨）、白菜（摘淨）、粟米墨魚餅4件（開邊）、鯪魚餅4件（開邊）、蒜片1粒、薑6片、甘筍片6片tvb now,tvbnow,bttvb4 D$ B# ^1 @9 h* h
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調味:
; a8 \) }: ?1 [; k2 W' s公仔箱論壇雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb( ^ p9 e% ?5 a5 z& k
1.煎香蒜片、薑片、甘筍片，加入雞髀菇炒至乾身；
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2.加入墨魚餅及鯪魚餅炒香，倒入調味料煮滾，慢火煮2分鐘；
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3.將白菜莖烘炒至軟身；公仔箱論壇! v2 V; D! ]4 P0 _* f
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4.將白菜葉放入湯料中煮熟即成。
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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