: R6 l( M' E! t: N/ i1 A$ G0 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 v7 _7 M7 T A" h/ S" C8 y& Ros.tvboxnow.com冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙
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調味醃料：
% j0 ?8 j H3 c3 U* ~5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇' G! S$ i& s3 J
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5 w% X# e( o) q4 U; q3 P: Y5 qos.tvboxnow.com調味料（一）： / n& |$ |5 Y# B6 w
老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙 os.tvboxnow.com0 S' k6 H4 s O8 `& k$ o( w. d4 h: o
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調味料（二）： : }: y# B& Z# Y
蜜糖2湯匙! W/ K) }3 w0 d! p- Z. r1 x
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做法:
3 C% y+ z, o' v1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。os.tvboxnow.com" z* Y, T/ x0 }5 I
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2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y1 e, h- }9 k6 H
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3.加入雞件，煮至收汁。
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4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; R5 O |7 N" @3 \
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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