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[中式食譜] 韮菜煎餅

材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g& O& h. M  P# o; j* z: p
調味料:鹽1小匙、白胡椒少許
, I  @6 j( u9 K& c: w( q3 k- ?! {; e做法:
; f% ?+ f! Z' n+ t; S- q7 a( O' u公仔箱論壇1.豬絞肉入鍋炒酥香後,留下豬油、取出絞肉,絞肉加胡椒粉備用。
0 h+ C6 p. Q, c7 ?. ]# X# h# ~, p7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取水晶碗,下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後,加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t& h, n4 ]# D" E8 m
3. 同做法1的鍋,用餘下豬油,把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。
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