, ?3 \- ~; ]% ]6 Q3 h公仔箱論壇材料:
4 o8 H' M" O4 d3 P( G公仔箱論壇免治牛肉150克、紅蘿蔔100克、蘑菇100克、洋蔥1個、蒜蓉1茶匙、油2湯匙、麵粉1湯匙、牛肉清湯半杯（水加入半粒牛肉湯精） 薯蓉： 薯仔連皮300克、牛油20克、奶1至2湯匙、鹽半茶匙、白胡椒粉少許、蛋液適量
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調味:
# k7 U; ]' Z# k4 L1 D鹽1/4 茶匙、黑胡椒粉適量os.tvboxnow.com- Y2 s$ }; Z' r5 s( }) p, P
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" [* _& R7 r, ?2 V: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: os.tvboxnow.com) @9 f5 A- O9 m+ A4 m) \$ k
1.薯仔連皮煲熟，取出去皮，壓成蓉，製成薯蓉。薯蓉與牛油拌勻，再加入適量奶拌至滑身，以適量鹽及胡椒粉調味。
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8 w& B- P0 P$ o# G2 t5 Yos.tvboxnow.com2.免治牛肉與鹽、黑胡椒粉拌勻。紅蘿蔔、蘑菇及洋蔥切粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ M% ?" ]4 \; ?) Z# g
$ K) l- z: b& t- A3.燒2湯匙油，將牛肉、蒜蓉及配菜炒勻，然後加入麵粉炒香。注入牛肉清湯，加入適量鹽及黑胡椒碎，以慢火煮至配菜軟身及汁濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E X( ?# ]: M: V
' S% a$ T" t0 q4.把牛肉等材料轉至焗盆內，鋪上薯蓉，以蛋液掃面。放入烤爐內烘至薯蓉呈金黃色。! e4 G. m) @& f; a2 p
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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