+ @6 ^9 l- Y, p6 d' v材料: 公仔箱論壇& U c r$ Z3 e! B# J6 B
免治牛肉150克、紅蘿蔔100克、蘑菇100克、洋蔥1個、蒜蓉1茶匙、油2湯匙、麵粉1湯匙、牛肉清湯半杯（水加入半粒牛肉湯精） 薯蓉： 薯仔連皮300克、牛油20克、奶1至2湯匙、鹽半茶匙、白胡椒粉少許、蛋液適量
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* v2 E' i- P/ B8 V+ K7 }4 o; P* V! Hos.tvboxnow.com調味:
, B6 ]6 g. W2 z* Hos.tvboxnow.com鹽1/4 茶匙、黑胡椒粉適量
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- s& d$ ~- L8 p$ Z: G' Q' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! r* j0 s, E3 p, f( s
做法:
, f- t+ f2 z* u1 i5 |" Z0 ttvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔連皮煲熟，取出去皮，壓成蓉，製成薯蓉。薯蓉與牛油拌勻，再加入適量奶拌至滑身，以適量鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T2 X8 `/ o. E. C, o
+ R! V8 ]8 j+ G' r" g" g9 c公仔箱論壇2.免治牛肉與鹽、黑胡椒粉拌勻。紅蘿蔔、蘑菇及洋蔥切粒。
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7 Y7 q( G3 X, x: p. O公仔箱論壇3.燒2湯匙油，將牛肉、蒜蓉及配菜炒勻，然後加入麵粉炒香。注入牛肉清湯，加入適量鹽及黑胡椒碎，以慢火煮至配菜軟身及汁濃稠。/ K) e6 C$ V4 w5 e
, a( L6 x( G9 Z$ w& B$ q; \$ |/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把牛肉等材料轉至焗盆內，鋪上薯蓉，以蛋液掃面。放入烤爐內烘至薯蓉呈金黃色。
8 ]( c- x7 \& T1 w- qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- Q) K8 J3 C( {4 h
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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