- S( s- q) E6 d0 V2 }! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 X/ `9 A+ k1 P! x+ X5 B; Y免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙 p; j" z' q% i- Z- ^. F
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6 C5 {, q( x) M" m- O$ s調味: 公仔箱論壇: n! u* W1 [* I- ^6 B+ G8 Y
魚露 2茶匙 $ r l- F4 l$ ]. A9 Y
: t; F5 Z$ x6 Y2 j: U醃料（免治豬肉）：
/ e, H5 T) H! M5 r公仔箱論壇雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
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% d( }# Z2 `9 F% {, o5 y做法:
2 h- v, F6 y4 {: }/ `' E0 D! Otvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。os.tvboxnow.com) v6 |$ b! G# D4 p$ o! \4 _
8 a2 r3 K# K, x0 n( y* i公仔箱論壇2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb* a! U! N. ^* s& t
0 G f9 X% W2 ~9 V) g2 ~# G" R公仔箱論壇4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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